Game Changer Banana Split

Fredag och månadens tredje recept på smaktemat hasselnöt! Jag har skrivit det tidigare, men skriver det igen. Varför jag väljer att kalla mina glassrecept för ”Game Changer” är för hur ruskigt enkla de är att göra, och hur krämigt och god glassen blir utan en sekunds användning av glassmaskin. Denna gång gjorde en med intensiv Nutellasmak (på hemgjord Nutella of course – scrolla ner till tårtreceptet för recept) samt en syrlig och somrig jordgubb/lime-glass gjord på frysta svenska jordgubbar. Det finns att köpa på ICA, ICAs egna märke. När jag smakade av den glassmeten fick jag en sådan galen sommarkänsla. Bara det tycker jag gör det värt att prova det här receptet. 

Game Changer Banana Split

Du behöver
1 sats Nutellaglass
1 sats jordgubb/lime-glass
skivad banan
vispad grädde
hackade hasselnötter
chokladsås 
Eller vad du annars tycker är gott på en banana split 🙂

Game Changer Ice Cream
1 burk kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
2 tsk vaniljextrakt
0,75 dl hemgjord Nutella (scrolla ner till tårtreceptet för recept)
250 g frysta svenska jordgubbar (ICAs egna märke)
saft av 1 lime

Game Changer Banana Split

Fördela kondenserad mjölk jämt mellan två bunkar (jag använder digital våg). Vänd ner 1 tsk vaniljextrakt i vardera bunke. Smält nutellan försiktigt i skål över vattenbad. Vänd sedan ner den i en av bunkarna med kondenserad mjölk. 

Mixa tinade jordgubbar tillsammans med saft av 1 lime till en slät puré. Vänd ihop med kondenserad mjölk. 

Vispa hälften av grädden och vänd ihop med Nutella-smeten. Sedan andra hälften och vänd ihop med jordgubbsmeten. 

Häll upp glassmeten i varsin form och frys minst 4-6 timmar.

Vid servering: Skiva bananer. Skopa upp glass. Strö över hackade hasselnötter, en klick grädde och ringla chokladsås. En säker vinnare. 

Game Changer Banana Split